研究发现：视力衰退或与常吃红肉有关_健康新闻 -
微微健康获悉，近日来自澳大利亚的研究人员发现，成年人经常性吃红肉更加容易导视力衰退，且不同种类的肉和摄取的量不同对患老年性视膜*斑病变的几率影响也不同。
人老了，身体的各项器官都会慢慢衰退，特别是一些感觉器官，例如眼睛。许多老年人的视力都有不同程度的衰退。最近一项研究发现，老年性视膜*斑病变(AMD)是澳大利亚50岁以上成年人视力衰退的主要原因之一。
澳大利亚墨尔本大学眼科研究中心科学家1990年挑选6734名58~ 69岁的健康人参加实验。他们历经4年，观察、记录受试者的饮食情况，主要是肉类摄入情况。2003~2006年，研究人员跟踪调查受试者是否出现老年性视膜*斑病变。结果发现，1757人出现病变，其中1680人为早期，77人为晚期。
研究人员把每人每天正常食用红肉类的量定为1份，结果发现，与每周吃红肉少于5份的人相比，吃10份红肉甚至更多的人患*斑病变的风险高47%。研究人员发现，不同种类的肉对患老年性视膜*斑病变的几率影响不同。大量食用红肉可能是出现早期*斑病变的特殊影响因素，因为红肉会促使有损视膜的物质增多。因此，科学家建议人们少吃红肉，预防*斑病变。
微微健康小编提醒，延缓视力衰退不仅需合理吃红肉，还需平衡自己的日常膳食，多吃些健康营养的蔬菜水果，摄取足量的维生素。