青光眼
医学上通常把青光眼分为急性青光眼（也叫闭角青光眼）和慢性青光眼（也叫开角青光眼）。
青光眼是指眼内的压力升高，造成视觉功能损害。患有闭角型青光眼的病人，在病情未发作的时候，眼的一切都正常。但是当病人情绪激动、过度劳累，或在暗处待的时间长了（如看电影），就会突然发病。
引起青光眼的原因
引起青光眼的原因有许多种，青光眼是一种慢性疾病，它的发病总会有些诱因。如睡眠不足、劳累过度、情绪激动或过度悲伤等。有了青光眼，最重要的是坚持用药控制，同时，也要避免在暗室内停留过久，更不要在暗光下读书。平时，不要穿高领、紧领或紧身的衣服，也不要系过紧的腰带。注意劳逸结合，不要过度劳累。
在饮食方面要注意
（1）不要吃或少吃有刺激性的食物，如辣椒、生葱、大蒜、胡椒、韭菜等。
（2）注意控制饮水量，尤其在冬季的夜晚，更不要多喝水。一次喝水或吃饭喝汤，都不要超过毫升。
（3）忌烟、忌酒、忌浓茶。宜吃些清淡、容易消化的食物，如水果、蔬菜，保持大便通畅。最后，还要强调一点：患有青光眼的病人，无论在什么时候，都不要使用“阿托品”类的药物。例如，在腹泻、腹痛的时候，医生往往要给病人注射阿托品。遇到这种情况，病人要主动向医生介绍自己的病情，不要让医生忽视了这一点。
夜盲症
本病是因为维生素A缺乏而引起的眼病。—防治夜盲症应多吃一些维生素A含量丰富的食品，如鸡蛋、动物肝脏等。要科学安排营养，特别是对婴儿和发育时期的青少年，提倡食品多样化，除主食外，副食要吃些鱼、肉、蛋、豆类、乳品和动物内脏以及新鲜蔬菜。其他方面可多做些户外活动，多接触阳光，注意各方面卫生。
维生素A与眼睛
维生素A具有维持眼睛角膜正常，不使角膜干燥、退化以及增强在无光中视物能力的作用。动物内脏、蛋*、*油、强化维生素A牛奶中含有丰富的维生素；*绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、卷心菜、南瓜；红*色水果，如杏、柿子及甜心甘薯中部含有胡萝卜素，被人体吸收后可转化为维生素A。
红萝卜含有丰富的维生素A
红萝卜有两个特点，一是含糖量高于一般蔬菜，有芳香甜味；二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。